Aký druh zariadenia je chladič mlieka?
Je to druh chladiaceho zariadenia, ktoré ochladí čerstvo vylisované mlieko z 36°C na 4~5°C za 2~3 hodiny. Je to tiež jedno zo zariadení používaných mnohými mliekarenskými spoločnosťami.
Keďže teplota práve vytlačeného mlieka je pomerne vysoká, nie je vhodná na konzerváciu, preto je potrebné použiť aj chladiaci chladič mlieka na vychladenie a pasterizáciu a ďalšie technológie na konečné uskladnenie.
Aký je spôsob chladenia chladiča mlieka?
Existujú dva typy priameho chladenia a nepriameho chladenia. Prvý používa chladivo (chladivo) na priamu výmenu tepla s mliekom cez výparník, ale konštrukcia vo vnútri tohto chladiča musí byť vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele.
Posledné nepriame chladenie môže používať chladivo na ochladenie mlieka cez výparník, aby sa ochladilo chladivo (voda alebo soľanka). To znamená, že voda z vodovodu sa môže priamo použiť na vstup do chladiča na chladenie a potom cez bariéru na výmenu chladu a tepla.
Koľko stojí chladič mlieka?
Je potrebné určiť cenu podľa skutočného zodpovedajúceho výkonu a chladiacej kapacity. Jednotková cena je vysoká alebo nízka. Ak výkon nie je veľký, problém s chladením môžu vyriešiť desiatky tisíc juanov. Ak je výkon viac ako desiatky koní a chladiaci výkon, náklady budú vyššie. Desať, 200 000 alebo dokonca stovky tisíc RMB.
Aký je rozdiel medzi výparníkom chladiča mlieka a štandardným?
Ak sa použije metóda priameho chladenia, výparník musí byť vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele a zosilnenej hrubej steny, aby sa zabránilo tomu, že únik fluóru v neskoršom období ovplyvní bezpečnosť a kvalitu mlieka. Aj keď je efekt priameho chladenia dobrý, pri dlhodobom používaní existujú nevýhody. Odporúča sa použiť metódu nepriameho chladenia. Mlieko a voda v medzivrstve si vymieňajú chlad a teplo, čo skutočne slúži na chladenie, takže mlieko neohrozuje bezpečnosť potravín.Dongguan Jiusheng Machinery Co., Ltd.sa špecializuje na výrobuvzduchom chladené chladiče, Vodou chladené chladiče, Otvorte chladiče, Skrutkové chladiče, Vzduchom chladené boxové chladiče, Vodou chladené boxové chladiče, atď.
